La Carta de
Brasa y Punto
Todo elaborado al momento · Ingredientes frescos
Hamburguesas a la Brasa
Burger Ternera Clásica
Ternera 180g, cheddar fundido y nuestra salsa especial.
Burger Ternera Completa
Ternera 180g, cheddar fundido, lechuga, tomate y cebolla.
Burger Ternera Bacon Crispy
180g de ternera, crema de aguacate, bacon crispy y cebolla crispy.
Burger Solomillo
180g de solomillo cerdo celta y salsa Brasa y Punto.
Burger Pollo Clásica
Pollo 180g, cheddar fundido y nuestra salsa especial.
Burger Pollo Completa
Pollo 180g, cheddar fundido, lechuga, tomate y cebolla.
Burger Pollo Bacon Crispy
180g de pollo, crema de aguacate, bacon crispy y cebolla crispy.
Burger Pollo BBQ
Pollo a la plancha, cheddar, bacon, cebolla crujiente y salsa barbacoa casera.
Burger Vegana
Hamburguesa de legumbres, crema de aguacate, tomate, cebolla y rúcula.
Burger Vegana Picante
Hamburguesa de legumbres, queso vegano, jalapeño y cebolla crispy.
Conos & Bocadillos
Cono de Alitas
6 alitas a la brasa natural + la salsa que tú elijas.
Cono de Alitas BBQ
6 alitas a la brasa natural con salsa barbacoa.
Cono Churrasco
5 huesos de churrasco a la brasa + la salsa que tú elijas.
Cono de Secreto
6 tiras de secreto ibérico + la salsa que tú elijas.
Bocadillo Criollo Brasa
Pan rústico tostado, criollo a la brasa, cebolla crispy y salsa de la casa.
Acompañantes
Patata Frita Brasa y Punto
Patata crujiente con doble proceso de almidón. Especialidad de la casa.
Patatas Fritas Clásicas
Patatas corte fino, crujientes y en su punto de sal.
Patata Gajo
Más gordas, rústicas y extra crujientes.
Pan, Salsas & Complementos
Pan Rústico Brasa y Punto
Nuestro pan artesano tostado al momento.
Pan Brioche Patata (Sin Gluten)
Apto para veganos y celíacos. Esponjoso y premium.
Nuestras Salsas
Salsas de la Casa
Brasa y Punto, Crema Aguacate, BBQ, Miel Mostaza o Baconesa.